記者丁士芬、吳奎炎／台北報導
王品旗下的燒肉品牌，下個月就要和美國快餐大王簽約，正式搶進美國南加州市場。第一家店預計就有50名員工，但王品內部會說英文的只有1％，戴勝益特地訂出英文培訓制度，多益要500分、還要英文口試，最後被選上出國服務的員工，薪水能夠多3倍。
王品旗下燒肉品牌正式搶進美國南加州市場，從介紹菜色到實際點餐，通通都要說英文。就連基本三八烤肉法，當然也用英文說得流利才算過關，用餐完畢，還得來上一段親切的問候。王品八月定出內部英文培訓。首先，檢核多益要500分，還要通過副總口語面試；再來送進品牌特訓，最後才能出國服務。
王品品牌副總吳憲政表示：「他們會讓所有同仁都去參加多益考試，考過500分之後再接受面試，如果面試通過就可以加給2千元。」
員工練英文，全面動起來！因為旗下成立10周年的燒肉品牌，下個月進軍美國，要50個懂英文的員工，但全公司會英文的不到1％。
看準美國人愛吃肉，王品戴勝益牽手美國華人快餐大王程正昌，進軍南加州。9月簽約，第一家店明年第一季正式開幕，鎖定超過100坪的大店面，菜色也要在地化，除了肉片加大加厚外，還拿掉湯品換上美式沙拉。
王品品牌副總吳憲政補充：「會在華人區域比較多的地方，比方說加州，有點帶夜店風的的模式，就是最新的風格進去。」
一般台灣基層員工，薪水台幣2萬8千元，只要被選上到美國服務，月薪3500元美金起跳，相當於台幣10萬5千元，足足多3倍，這薪資也成了員工們努力學英文的最大動力。
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